W większości miast polskich organizowane są publiczne imprezy sylwestrowe. Odbywają się one zazwyczaj na miejskim rynku. Im bardziej znane miasto, tym impreza ma więcej uczestników. Największe polskie miasta mogą także pozwolić sobie na zaproszenie sław, które za swoje występy żądają wysokich honorariów. Te ośrodki, które dysponują większym budżetem, mogą także pozwolić sobie na lepszą jakość zorganizowanej imprezy. Wadą zabaw sylwestrowych w największych miastach jest natomiast to, ze gromadzi się na nich ogromny tłum ludzi. W zeszłym roku największego w Polsce wrocławskiego sylwestra odwiedziło 200 tysięcy osób!
Sylwester na krakowskim rynku to wieloletnia tradycja. Jest on jedną z najbardziej znanych miejskich imprez organizowanych na powitanie Nowego Roku.
Konferansjerką na tego typu imprezach zajmują się znane gwiazdy telewizyjne. Program artystyczny obejmuje występy polskich i zagranicznych zespołów muzycznych, kabaretów i znanych osobistości ze świata rozrywki. W zeszłym roku w Krakowie wystąpiła m. in. Leona Lewis, Kate Ryan i Natalia Kukulska. Organizatorzy dbają o to, aby program imprezy był jak najbardziej urozmaicony i podobał się publiczności. Im większa liczba zgromadzonych widzów, tym większy sukces, a co za tym idzie rozgłos dla miasta, które zarabia na swojej popularności pieniądze.
Aby przyciągnąć jak największą rzeszę ludzi, organizuje się dodatkowe atrakcje, jak np. pokazy didżejskie, konkursy, pokazy taneczne itp. W zeszłym roku w Krakowie już na trzy dni przed powitaniem Nowego Roku otwarty był na Rynku namiot, w którym można było skorzystać z warsztatów tańca, porozmawiać ze znaną osobistością czy posłuchać śpiewu kolęd.
Kulminacyjnym punktem chyba każdego miejskiego sylwestra jest odbywający się dokładnie o północy sylwestrowy pokaz sztucznych ogni. Często pokazy takie są specjalnie opracowywane na zamówienie władz miejskich przez specjalistów w tej dziedzinie, aby uczynić je jedynymi i niepowtarzalnymi.
Organizatorzy przykładają olbrzymią wagę do środków bezpieczeństwa na imprezie sylwestrowej. Miejsce musi być przed rozpoczęciem imprezy dokładnie sprawdzone, a uczestnikom nie wolno wnosić ze sobą na teren rynku żadnych przedmiotów, które mogłyby stanowić zagrożenie.

Osoby, które pragną  bardziej uroczyście i przede wszystkim w ciepłym lokalu, powitać Nowy Rok, mogą wybierać wśród licznych ofert. Wystarczy przejrzeć dział ogłoszenia Kraków w portalach internetowych lub lokalnych dodatkach gazet, by wybrać idealne dla nas miejsce pożegnania Starego Roku.